中医认为人参味甘、微苦，性微温，为一种滋补佳品，主归脾经、肺经，可用于大补元气、补脾益肺。除此之外，还具有安神益智、生津止渴、益肾助阳、扶正祛邪等多种功效。人参作为一味中药，具有较多的温补效果，可根据自身情况和医生建议进行应用。
1、大补元气：人参具有大补元气的作用，可用于调理大汗、大吐泻、大失血等，中医认为人参适宜气虚欲脱证、气虚亡阳证、气感亡阴证、血虚气脱证等危重情况；
2、补脾益肺：人参甘温入脾，能调中益气、和中健脾，尤其适宜脾虚导致营养吸收下降的人群食用，可以起到健脾益胃的作用。人参还可入肺，能止咳化痰，尤其适宜由久咳伤肺等所导致的肺气虚证、气阴两虚证、肺肾两虚证等人群服用。
建议有上述中医病症的患者在专业医生指导下，按时、按量服用人参，并注意配伍，避免擅自服用或服用过量，以免导致阴虚火旺、肝郁气滞。